ドブリーデン(Dobrý den!)🤗
日本のラーメンが味わえるお店がオープンしましたヽ(*´∀`*)ノ
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東京しょうゆラーメン 255Kč

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提灯があったりなんだか日本のラーメン屋さんに来たみたい

日本のラーメン学校(宮島ラーメンスクール)で学んできたチェコ人スタニスラフ・バラージュさんが作ったラーメン店。
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豚骨(左)東京しょうゆ(右)

メニューはラーメンの他に漬物や追加の煮卵やチャーシューもあります
ラーメンは5種類全て 255Kč
・豚骨
・東京しょうゆ
・担々麺
・札幌味噌
・ベジ味噌

チェコで通常麺類を頼むと大体柔らか過ぎることが多いので(パスタも)麺硬めでお願いしたのですが、それでも柔らかかったです

次回はかなり硬めでお願いしてみようかと思いました

スープも安定のぬるさ・・・。
チェコなので熱々で出すと食べられない人続出しますもんね・・・
これは仕方ないのはわかりますが、日本人的には熱々が食べたいと思ってしまいます
贅沢ですね。
すいません

味は好みもあるので好きな人は好きなのでしょう。
個人的には、ラーメン店の少ないプラハでは応援も込めて行くとは思いますが......。
スープも浅いというかコクがないというか・・・麺もしかり。
約1250円という値段を考えると、やっぱり日本のラーメンは安過ぎる。
余計に日本のラーメンが食べたくなりました
パリのラーメンは熱々で美味しかったなぁ〜

とりあえず、本日2種類いただいたので、他の3種類も試してみたいと思います
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木のぬくもりがいい感じのおしゃれな店内(写真ボケちゃった
11時開店で11:30頃に行ったのですが、ガラガラでした

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ラーメンの文字が

Muzeum(国立博物館)の近くトラム停Muzeumすぐ



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ミュージアムのゴージャスな外観を見ながら食べるラーメンもなかなかです

木・金・土のみ営業
営業時間
11時〜15時/17時〜22時

Miska Ramen BAR
住所:Španělská 2, 120 00 Praha 2

では、またね〜Ahoj!🤗
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