ドブリーデン(Dobrý den!)🤗
まったりと寛げるお店。
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ヴィーガンが世界的にも増加傾向にあるようで、プラハでもヴィーガンのお店増えた気がします。
健康志向というよりも動物愛護の観点からヴィーガンになる方が殆どですよね・・・
洋服や化粧品、衣食住すべてに動物性の素材を使用しないということもベジタリアンとは大きく違いますもんね。

私はヴィーガンではありませんが野菜不足と感じるので、評判が良ければヴィーガン店にもあまり気にせずに入りますが、流石にバターやミルク、卵を使わないお菓子はちょっと味気ないと感じてしまいます・・・😅

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結構なボリュームでグルテンアレルギーにも対応している、焼かないビーツルートの赤いバーガーバンズのバーガー(80Kč)と
ブルーベリースムージー(75Kč)

ヴィーガンは意識高い系の人が多いですから
ストローはガラスで、使い捨てのプラスチックのストローなんてもってのほか。

プラスチック製品を食べて死ぬ動物が後を絶ちませんからね・・・

春に行われたヴィーガン・バーガーフェスでは、使い捨てを嫌う方達も少なくなく
バーガーを使い捨ての紙皿には乗せてもらわずに、持参の容器に入れてもらっている方達もいました。

フランスでは精肉店が襲われたり嫌がらせがあったりなど問題になっていますが、プラハはどうなんでしょう。。。💦
かなり肉食な国ですから、それはない気もしますけど。
過激な方に走る方が増えなければ良いのですが・・・

動物愛護団体が猛反対してヴルタヴァ川で年に1度行われるナヴァリスの花火が中止になったりもしました。
ニューイヤー花火もどうなることやら・・・
良い解決策を見つけて欲しいものです

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野菜たっぷり、チーズもマヨも使わない、なんだかとっても糖質OFFな気がするバーガー。
ソースはホースラディッシュで辛くはないですが、ピリッとしています。
普段割と肉食、炭水化物取り過ぎ気味なので、たまにこういう野菜たっぷりもアリですね😊

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アップルシュトゥルーデルも焼いておらず生(RAW)
ジャスミンティー

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こちらのお店、一見美味しいコーヒーがありそうですが、コーヒーはなく
フレッシュジュースやお茶、スムージー、ココナツミルクラテなどがあり
乳製品を使わないアイスクリームも人気のようです

ケーキやパイ、シュトゥルーデル、クッキー、生バーガー、生ピザ、生オープンサンドイッチなどがあります。
小麦粉を使わない生地を使用している為、メニューには生(RAW)が付いています。
炭水化物から離れたい日には良さそうなメニューが並んでいました。

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地下は「BASE MENT」というスペースで、時々ライブイベント等が行われているようです。

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教会の夜のでは無料ライブが行われていました

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因みに隣はゴスペル教会で中でつながっています

住所:Londýnská 623/30, 120 00 Vinohrady
MAP:https://goo.gl/maps/BNUCq9uDEWZD5rrr8

では、またね〜Ahoj!🤗
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